Para empezar no sé si será buena idea, pero parece mucho más cómodo, no hay que anda con la puerta a vueltas, con el riesgo de quemadura que conlleva, facilita la manipulación del alimento, comprobar como va la cocción,… To begin with I do not know whether it will be a good idea, but it seems much more comfortable, we should not walk in the door with laps, with the risk of burn involved, facilitates the handling of food, check as cooking goes,…

Miele Miele ha sacado a relucir un nuevo modelo de horno al descubierto, llamado Salamandra . has brought to light a new model of the kiln discovered, named Salamandra. Nada de cajones cerrados. None of drawers closed.

Tiene la utilidad de mantener los platos calientes , con un calefactor radiante situado encima de los platos, a la vez que permite gratinar o caramelizar los alimentos. Have the usefulness of maintaining the hot dishes, with a radiant heater located above the decks, while allowing gratin or caramelizar food.

Este horno cuenta con una superficie de acero inoxidable y con una placa de inducción como base. This furnace has a stainless steel surface with a plaque and induction as a base. La Salamandra ofrece un manejo sencillo, mediante dos mandos giratorios y dos pilotos de control de funcionamiento y calor residual. The Salamandra offers easy handling, by two pilots and two commanders rotary control operation and waste heat. La placa ofrece un sistema de bloqueo contra todo ente que pudiera acercarse cuando está caliente. The board offers a locking system against any entity that might be approaching when it is hot.

Mide 364 mm de ancho x 500 mm de fondo.  Alcanza una potencia de 1′80 kW y dispone de 12 niveles para graduar la cocción. It measures 364 mm x 500 mm in depth. It reaches a depth of 1'80 kW and has 12 graduate levels for cooking. Para la limpieza incorpora el catalizador AirClean, que se encarga de absorber todos los vapores y olores evitando cualquier reducto de grasa en la cocina . For cleaning incorporates the catalyst AirClean, which is responsible for absorbing all vapors and odors avoiding any redoubt of fat in the kitchen.

La Salamandra de Miele tiene un precio bastante elevado, unos 2.400 euros. The salamander, Miele has a fairly high price, some 2,400 euros.

Vía: Route: tuexperto.com

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